معرفی طرح درس

 طرح درس فرآوری گیاهان دارویی و خشکبار دهم درس تولید لواشک

طرح درس روزانه     کتاب فرآوری گیاهان دارویی و خشکبار           پایه دهم رشته صنایع غذایی              درس :  تولید لواشک

اهداف کلی:

هدف های رفتاری: انتظار از هنرجو در پایان فصل:

1- آشنایی با میوه های مناسب برای تهیه ی لواشک

2-آشنایی با نگهداری میوه ها

3-آشنایی با آماده سازی میوه ها

4-آشنایی با پاکسازی و خرد کردن و تغلیظ میوه ها

5-آشنایی با فرمولاسیون

6-       آشنایی با نحوه ی خشک کردن 

آشنایی با انبارش و انبارداری

فایل بصورت ورد و قابل ویرایش -  تعداد صفحات : دو  صفحه - قیمت : فقط  دو هزار تومان  :

برای اطمینان شما عزیزان:

  فایل پی دی اف کامل این طرح درس فقط برای مشاهده در زیر آمده است . ابتدا فایل پی دی اف را مشاهده نمائید و در صورت رضایت فایل ورد و قایل ویرایش و بدون آرم این طرح درس به قیمت  دوهزار تومان از لینک خرید دریافت نمائید .ابتدا فایل پی دی اف را مشاهده نمائید :

در صورت رضایت فایل ورد و قابل ویرایش این طرح درس را از لینک خرید زیر و با قیمت دو هزار تومان دریافت نمائید :

راهنمای خرید :   برای خرید آنلاین و دریافت بلافاصله فایل ورد ابتدا بر روی لینک خرید زیر کلیک نمائید . تا وارد صفحه خرید و دانلود سایت علمی و پژوهشی آسمان شوید . لینک خرید :

معرفی طرح درس

 طرح درس فرآوری گیاهان دارویی و خشکبار دهم درس فرآوری میوه ها

طرح درس روزانه     کتاب فرآوری گیاهان دارویی و خشکبار           پایه دهم رشته صنایع غذایی              درس :  فرآوری میوه ها

اهداف کلی:

هدف های رفتاری: انتظار از هنرجویان در پایان این فصل:

1-آشنا بودن به مواد موجود درمیوه ها

2-آشنا شدن با دلیل فرآوری میوه ها

3-آشنا شدن با مراحل تولید میوه ی خشک

4-آشنا شدن با طرز نگهداری میوه ها

5-آشنایی با مراحل خشک کردن میوه ها

6-آشنایی بامفاهیم آنزیم بری سورتینگ ودرجه بندی

7-آشنایی با دستگاه های مورد نیاز برای خشک کردن (انواع خشک کن ها)

فایل بصورت ورد و قابل ویرایش -  تعداد صفحات : دو  صفحه - قیمت : فقط  دو هزار تومان  :

برای اطمینان شما عزیزان:

  فایل پی دی اف کامل این طرح درس فقط برای مشاهده در زیر آمده است . ابتدا فایل پی دی اف را مشاهده نمائید و در صورت رضایت فایل ورد و قایل ویرایش و بدون آرم این طرح درس به قیمت  دوهزار تومان از لینک خرید دریافت نمائید .ابتدا فایل پی دی اف را مشاهده نمائید :

در صورت رضایت فایل ورد و قابل ویرایش این طرح درس را از لینک خرید زیر و با قیمت دو هزار تومان دریافت نمائید :

راهنمای خرید :   برای خرید آنلاین و دریافت بلافاصله فایل ورد ابتدا بر روی لینک خرید زیر کلیک نمائید . تا وارد صفحه خرید و دانلود سایت علمی و پژوهشی آسمان شوید . لینک خرید :

معرفی طرح درس :

  طرح درس روزانه تولید و بسته بندی فراورده های دام و طیور درس بسته بندی گوشت قرمز

 نام کتاب درسی:  تولید و بسته بندی فراورده های دام و طیور    پایه تحصیلی: دوازدهم رشته صنایع غذایی موضوع درس: بسته بندی گوشت قرمز

اهداف :

فراگیر پس از پايان درس قادر خواهد بود:

با ويژگي ها و تركیبات گوشت قرمز آشنا شود.

مراحل مختلف بسته بندی گوشت قرمز را بشناسد.

با چگونگي تهیه مواد اولیه آشنا شود.

چگونگي و مراحل ذبح دام را بشناسد.

با نتايج حاصل از بازرسي دامپزشک بر روی دام آشنا شود.

با وسايل نقلیه برای حمل و نقل لاشه و همچنین ويژگي های آن آشنا شود.

-   فایل بصورت ورد و قابل ویرایش -  تعداد صفحات :دو  صفحه - قیمت : فقط  دوهزار تومان  :

  برای اطمینان شما عزیزان:

  فایل پی دی اف کامل این طرح درس فقط برای مشاهده در زیر آمده است . ابتدا فایل پی دی اف را مشاهده نمائید و در صورت رضایت فایل ورد و قابل ویرایش و بدون آرم این طرح درس به قیمت   دو هزار تومان از لینک خرید دریافت نمائید .ابتدا فایل پی دی اف را مشاهده نمائید :

در صورت رضایت فایل ورد و قابل ویرایش این طرح درس را از لینک خرید زیر و با قیمت  هزار تومان دریافت نمائید :

راهنمای خرید :   برای خرید آنلاین و دریافت بلافاصله فایل ورد ابتدا بر روی لینک خرید زیر کلیک نمائید . تا وارد صفحه خرید و دانلود سایت علمی و پژوهشی آسمان شوید . لینک خرید :

معرفی طرح درس :

  طرح درس روزانه روغن کشی میوه  و دانه های روغنی درس تولید روغن زیتون

 نام کتاب درسی:  روغن کشی میوه  و دانه های روغنی    پایه تحصیلی: دوازدهم رشته صنایع غذایی موضوع درس: تولید روغن زیتون

اهداف :

فراگیر پس از پایان درس قادر خواهد بود:

تفاوت روغن زیتون با سایر روغن ها را فرا خواهد گرفت.

با تركیبات روغن زیتون آشنا شود.

با ویژگي های آنتي اكسیداني و ضد سرطاني روغن زیتون آشنا شود.

با مراحل تولید روغن زیتون آشنا شود.

با عوامل موثر بر كیفیت روغن زیتون آشنا شود.

با زمان برداشت و نحوه كاشت و داشت درخت زیتون روغني و كنسروی آشنا شود.

-   فایل بصورت ورد و قابل ویرایش -  تعداد صفحات :دو  صفحه - قیمت : فقط  دوهزار تومان  :

  برای اطمینان شما عزیزان:

  فایل پی دی اف کامل این طرح درس فقط برای مشاهده در زیر آمده است . ابتدا فایل پی دی اف را مشاهده نمائید و در صورت رضایت فایل ورد و قابل ویرایش و بدون آرم این طرح درس به قیمت   دو هزار تومان از لینک خرید دریافت نمائید .ابتدا فایل پی دی اف را مشاهده نمائید :

در صورت رضایت فایل ورد و قابل ویرایش این طرح درس را از لینک خرید زیر و با قیمت  هزار تومان دریافت نمائید :

راهنمای خرید :   برای خرید آنلاین و دریافت بلافاصله فایل ورد ابتدا بر روی لینک خرید زیر کلیک نمائید . تا وارد صفحه خرید و دانلود سایت علمی و پژوهشی آسمان شوید . لینک خرید :

معرفی طرح درس

طرح درس روزانه کتاب فرآوری گیاهان دارویی و خشکبار  پایه دهم رشته صنایع غذایی درس تولید میوه خشک

اهداف :

هدف کلی درس: توانایی تولید میوه خشک در مقیاس سنتی و آشنایی با روش های صنعتی تولید میوه خشک

اهداف جزئی (دانشی، مهارتی، نگرشی)

پس از پایان این درس انتظار می رود هنرجویان:

1-آشنایی با میوه ها و نحوه ی نگهداری آنها

2-عوامل موثر برخرابی میوه ها

3-آشنایی با اصول تمیز کردن میوه ها

4-آشنایی با مفهوم سورتینگ و درجه بندی

5-آشنایی با مفهوم خرد کردن و دلایل آن

6-آشنایی به اصول آنزیم برای میوه ها

فایل بصورت ورد و قابل ویرایش -  تعداد صفحات : سه  صفحه - قیمت : فقط  دو هزار تومان 

 
برای اطمینان شما عزیزان:

  فایل پی دی اف کامل این طرح درس فقط برای مشاهده در زیر آمده است . ابتدا فایل پی دی اف را مشاهده نمائید و در صورت رضایت فایل ورد و قایل ویرایش و بدون آرم این طرح درس به قیمت  دو هزار تومان از لینک خرید دریافت نمائید .ابتدا فایل پی دی اف را مشاهده نمائید :

در صورت رضایت فایل ورد و قابل ویرایش این طرح درس را از لینک خرید زیر و با قیمت دو هزار تومان دریافت نمائید :

راهنمای خرید :   برای خرید آنلاین و دریافت بلافاصله فایل ورد ابتدا بر روی لینک خرید زیر کلیک نمائید . تا وارد صفحه خرید و دانلود سایت علمی و پژوهشی آسمان شوید . لینک خرید :